玻璃瑤柱羹

玻璃瑤柱羹製法:

材料: 玻璃樽一個，超市膠袋一個，大量瑤柱

做法：
1. 先將大量新鮮瑤柱放入玻璃樽內，封密．
2. 將盛滿瑤柱之玻璃樽以超市膠袋裝起，綁好袋口，然後放入冰箱備用．
3. 煲湯前把玻璃樽從冰箱取出，解開袋口結．
4. 解結時鬆手，成樽野連膠袋跌落地，直至整個樽身碎裂，玻璃碎均勻入滲瑤柱．
5. 有種便可上碟．

以上資料由老公提供．